Nei prossimi giorni cominceremo a trapiantare le piantine dei pomodori. Le temperature si stanno alzando e nel nostro agriturismo in Maremma stiamo preparando il terreno per seminare e trapiantare le colture primaverili ed estive. Funziona come per l’orto di casa, solo che noi lavoriamo in appezzamenti molto più grandi! IL POMODORO La pianta del pomodoro contiene delle sostanze […]Read More
lontano e arrivarci era un viaggio. Sfumata la brutta stagione, non si poteva resistere più di tanto, bisognava andare a vedere come stava. Così, appena babbo o mamma erano liberi si partiva. Prima di tutto, c’era la strada che da Spergolaia, all’ombra di pini che facevano i pinoli, portava fino alla spiaggia. Dal finestrino, scorrevano […]Read More
Se volete trascorrere un piacevole fine settimana prenotate last minute per Pasqua 2015 un soggiorno in Maremma…. Potrete fare piacevoli passeggiate, nel verde della profumata macchia mediterranea, lungo la spiaggia, o rilassarvi al di là delle dune. Potrete ‘condire’ la giornata andando a pranzo o a cena in un buon agriturismo-ristorante. potete venire […]Read More
Camminando in mezzo all’oliveto della nostro agriturismo, vicino al Parco delle Maremma troviamo i porri selvatici…. Ne cogliamo qualcuno per condire la pasta. Il porro appartiene alla famiglia delle Liliaceae e contieni buone dosi di antiossidanti che, triturandolo, tagliandolo e schiacciandolo si trasformano in ‘Allicina’, sostanza che riduce il colesterolo e ha proprietà anti-batteriche, anti-virali […]Read More
PERCORSO PARCO MAREMMA: ITINERARIO A7 FOCE DEL FIUME OMBRONE E’ un percorso semplice che, dalla Pineta Granducale, vi condurrà alle ampie distese palustri prossime alla foce del fiume Ombrone. Rumori, colori e profumi vi cattureranno facendovi vivere l’emozione di una suggestiva fusione con la natura. Avrete l’onore di fare curiosi incontri con le numerose specie […]Read More