Agriturismo Maremma | Il buttero Maremmano Il buttero è stato fino a non molto tempo fa una figura insostituibile in Maremma. Era impossibile immaginare di controllare una grande quantità di capi di vacche e tori bradi oltre ai cavalli senza l’ausilio dei butteri. Questo era il loro lavoro. Il buttero era il mandriano, l’uomo che si […]Read More